Archivi categoria: collaborazione estiva 2016

Narra una leggenda diffusa nelle valli bresciane che, in un giorno di allegria, le fate del bosco uscirono dalle loro case segrete per dare vita a una bellissima festa fra gli alberi. Cantarono e danzarono, spensierate e felici; celebrarono riti … Continua a leggere →

Alcuni scritti di epoca romana riportano dei vini con effervescenza naturale, ma con molta probabilità i romani bevevano il mosto che ancora doveva diventare vino; in effetti per poter mettere in pratica la tecnica di spumantizzazione vi è bisogno di … Continua a leggere →

A Roccanova la viticoltura e la vinificazione hanno origini lontane: recenti operazioni di scavo hanno rinvenuto tombe indigene risalenti al IV- V secolo a.C., ricche di contenitori che servivano per il consumo e la conservazione del vino. Alcuni di questi … Continua a leggere →

  Filocastrum Fest è un’occasione veramente unica per immergersi, quasi per incanto, nella magica atmosfera del medioevo. Tra i cavalieri normanni giunti in Italia meridionale, durante la prima metà dell’XI secolo, è possibile imbattersi in numerose figure ricche di fascino … Continua a leggere →

Antico vitigno di origine sarda, coltivato esclusivamente nell’isola, dà origine al Semidano DOC, oggi considerato un prodotto esclusivo. Il Semidano DOC è un vino giallo paglierino con riflessi tendenti al dorato, dal caratteristico profumo delicatamente fruttato e dal sapore morbido, … Continua a leggere →

TORNEO DI SPADE MEDIOEVALI E TIRO CON L’ARCO ANTICO PIEMONTE, MONCALIERI (TO) rievoca le sue gesta. Da sempre posizione strategica per l’accesso meridionale di Torino, il primo borgo (antico) risale al 1228, fondato da un gruppo di abitanti della più … Continua a leggere →

Fin dal 1200 si ricorda di una corsa di cavalli a Siena, e documenti anteriori al XII secolo ricordano di un “Palio di San Bonifazio”, ossia il santo titolare dell’antica Cattedrale, che prima della fondazione di quella attuale sorgeva in … Continua a leggere →

Bello ritornare indietro nel tempo, no? Sentirsi parte della vita di quei tempi…qualcosa di veramente particolare, mi piacerebbe tantissimo. Anni fa ho fatto parte di un corteo storico. Con un abito di velluto rosso scuro, molto bello….ma ragazzi che sudata! … Continua a leggere →

Più pregiato è il muffato, il vino definito “muffa nobile”, dal colore giallo oro, bouquet elegante e avvolgente, ricco e “untuoso”; sapore nobile, suadente e di armoniosa morbidezza, dolce e lungo; adatto a un lungo invecchiamento. Si ottiene da uve … Continua a leggere →

Riporto pari pari questa cosa perchè non saprei spiegarla, in modo adeguato, con parole mie. E’ una cosa troppo interessante e se si va a visitare Matelica, piccolo comune italiano in provincia di Macerata si scopre veramente un mondo. Non … Continua a leggere →

Questo breve racconto a quattro mani (di Marina Oddone e Rinaldo Ambrosia) nasce in occasione di uno spettacolo tenuto nella Chiesa di Santa Croce a Rivoli (TO). Nei corridoi bui della vecchia chiesa sconsacrata la luce arriva appena. Ombre si … Continua a leggere →

Scatto di ChiediloaManu Tutto intorno è oblio nell’incanto della tua bellezza sei prima donna eleganti  le tue trasparenze accendono il fuoco della passione agli asseati di bellezza offri nella tua vermiglia coppa Il nettare degli dei.   Franc@

Un noto tipico dolce romano che risale all’età imperiale è il Pangiallo. Era il dolce del solstizio d’inverno per auspicare giornate di sole, di cui la forma ed il colore ricordano un pò tale speranza. Una ricetta facilissima che ha … Continua a leggere →

Le lumache della Notte di San Giovanni La tradizione risale al tempo di Cerere, divinità romana dedicata alla coltivazione della terra. Il 24 giugno la notte di San Giovanni i romani si riunivano ballando e facendo un chiasso spaventoso per … Continua a leggere →