Capitulare de villis


Prima della sua incoronazione imperiale Carlo emanò il Capitulare de villis, il più famoso capitolare carolingio. In questo imponeva per il benessere della comunità regole precise ai dirigenti delle sue fattorie.
Per esempio richiedeva: di seguire di persona aratura, semina, fienagione e vendemmia; di vendere i prodotti in eccesso, dedotte le quote dovute a lui, le decime della Chiesa e il necessario per garantire due pasti quotidiani sani e abbondanti ad ogni famiglia di lavoratori.
In ogni proprietà dovevano esserci non meno di cento polli, trenta oche, e stalle appropriate per mucche, porci, pecore, capre e montoni.
Carlo, quale igienista convinto, face scrivere sul capitolare che bisogna provvedere con la più grande diligenza che tutti i manufatti, cioè lardo, carni affumicate, salate, vino, formaggi, birra, miele, farina ecc. fossero preparati e lavorati con gran pulizia.

Non
affamava il suo popolo
lo voleva sano
curato e
pulito

@ orofiorentino

Informazioni su orofiorentino

HO 69 ANNI, AMO LA POESIA, LEGGERE, SCRIVERE, VIAGGIARE E TANTE...TANTE ALTRE COSE
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5 risposte a Capitulare de villis

  1. Rosemary3 ha detto:

    Interessanti notizie biografico – storiche, supportate da un bel petit onze…
    Ros

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  2. tinamannelli ha detto:

    Molto interessante questo post. Carlo Magno fu davvero un grande. Bellissimo il Petit Onze. Bravissima, complimenti ❤

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  3. 65luna ha detto:

    Ed era molto difficile la pulizia all’epoca! 65Luna

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  4. jalesh ha detto:

    Diciamo che Carlo Magno fu un igienista in quel tempo. Bel Petit Onze appropriato. Complimenti brava

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  5. oddonemarina ha detto:

    ottimo post e bellissimo petit onze …bravissima cara ❤

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