Archivi del giorno: 18 luglio 2016

Il calzone di cipolla

Il calzone di cipolla è una ricetta tradizionale della cucina pugliese. Ogni famiglia conserva una ricetta propria in cui non solo cambia il ripieno ma anche la tipologia del guscio di pasta. A differenza del resto di Italia, per calzone, … Continua a leggere

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Rievocazione Storica

Colle dell’Assietta, fra il colle del Sestriere e la testa del Gran Serim, che divide la Val Chisone dalla Valle Susa. Rievocazione storica della battaglia avvenuta il 19 luglio 1747, è la 49° edizione . Battaglia nel contesto della guerra … Continua a leggere

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Aforisma sull’avarizia

L’avarizia è  un accumulare soldi per paura di starne senza e quindi un rinunciare ai piaceri della vita. (Jalesh)

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Un formaggio “Mitico”

Si racconta che nel ‘400 a Pamparat in provincia di Cuneo, un signorotto locale, volesse “un buon formaggio fatto lassù”, riferendosi agli alpeggi dei pastori che portano le vacche nel prato Raschera. Così è riportato nei documenti dell’archivio comunale. In … Continua a leggere

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Come veleno

Avarizia il veleno del cuore dei sette peccati il più imperdonabile Ma.Vi Immagine lamentemeravigliosa.it

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Rosso

La natura è il grande libro che si deve imparare a leggere. E’ il grande serbatoio cosmico col quale dobbiamo entrare in rapporto. Come fare per stabilire tale contatto? E’ semplice : il segreto sta nell’amore. Se amiamo la natura, … Continua a leggere

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Vacanze…andar per musei ( Museo Stibbert )

Quando si è in vacanza in una città d’arte come Firenze non bisogna assolutamente perdere un museo come quello Stibbert. Un eclettico collezionista, oltre che un uomo raffinato e milionario, capace di mettere insieme una delle più vaste collezioni al … Continua a leggere

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Sapore di mare…

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Insieme appassionatamente

Immagine http://www.tp24.it Oggi voglio parlarvi di Sambuca di Sicilia, paese che sento mio ormai da più di 50 anni. E’ un piccolo borgo adagiato su una collina, oggi molto conosciuto perchè Borgo dei Borghi 2016. Appena seimila abitanti residenti, ma … Continua a leggere

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Le frittelle di mele della mia gotica famiglia che presto assaggerò in Liguria. Provatele…

Eccovi la ricetta, per 4 persone 3 mele renette, non cambiate varietà, non è lo stesso 2 uova 100 gr di farina 1 bustina di lievito in polvere mezzo bicchiere di latte,1 limone e un pizzico di sale un pizzico … Continua a leggere

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Diogene

Bisturi tagliente è il non sapersi trovare Cercare tra ferite ancora aperte e vecchie cicatrici non rimarginate Vivo con un’anima pellegrina vagabonda sempre sfuggente lontana e vicina mai limpida e leggera ma scossa da fremiti e aneliti mai sopiti Quel … Continua a leggere

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