Bicchieri di Servizio

In Italia siamo ricchi di vitigni e vini apprezzati e stimati in tutto il mondo, dal rosso al rose’, bianco spumanti e passiti ne abbiamo per accontentare tutti i palati! Se e’ vero che ogni  tipologia di vino vuole il suo bicchiere figuriamoci quanti bicchiere dovremmo avere in casa! Regolandomi sui vini piu’ degustati vediamo se posso togliere qualche dubbio. Per i vini rossi giovani troviamo il “Ballon”, per i rossi invecchiati il “Grand Ballon”, bicchieri panciuti che sprigionano bene i profumi;  il cosiddetto “Flute”, molto famoso in un film di Verdone , e’ un  bicchiere per i bianchi frizzanti e prosecchi, bicchiere che ben raccoglie gli aromi e consente di vedere lo sviluppo del “perlage” (la catena di bollicine). Sempre per i bianchi leggeri abbiamo il “Tulipano”, anche questo mantiene i profumi. Infine per accompagnare i dessert c’e’ la “Coppa”, adatta agli spumanti dolci che ben espande il profumo e il “Piccolo Tulipano” per i vini passiti o da meditazione. Ricordiamo di servire il vino iniziando sempre dalla gradazione alcolica piu’ bassa, per poi salire, e, ricordiamo anche  che bevendo bene il gusto ne sara’ privilegiato! Grazie,65Luna

 

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Questa voce è stata pubblicata in Iniziativa estiva 2016. Contrassegna il permalink.

10 risposte a Bicchieri di Servizio

  1. tinamannelli ha detto:

    E si ci vuole il bicchiere giusto e che sia di cristallo… bellissimo post e bella la foto…cin cin con un buon prosecco fresco…ottimo in questo momento che fa un caldo infernale… Bravissima, complimenti

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  2. jalesh ha detto:

    Interessantissimo questo post ogni vino dovrebbe avere il bicchiere giusto. Bravissima sei un’ottima intenditrice. Complimenti

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  3. orofiorentino ha detto:

    Assolutamente vero mia cara, è anche bello da vedere, direi affascinante. Se poi parliamo di una tavola elegante se non ricordo male la sequenza è da sinistra verso destra: Bicchiere da vino rosso, bianco, acqua, flute e dessert.
    Bellissimo post il tuo carissima, un bacio 🙂

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  4. oddonemarina ha detto:

    Mi hai aperto un mondo per me ignoto… complimenti Luna 🙂

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