Il Vincotto è il mosto fresco di uva cotto. Si prepara anche con i fichi, che risulta più dolce di quello di vino. È un tipico prodotto pugliese e ingrediente di alcuni dolci come le cartellate, pettole , mustaccioli.
Vincotto deriva dalla semplice e lenta riduzione del mosto fresco d’uva fino a raggiungere la consistenza di uno sciroppo dal gusto perfettamente rotondo e dolce adatto per la preparazione di dolci e bibite, e adatto anche ai bambini e agli anziani in ragione delle sue grandi proprietà salutistiche.
ubriachi
di Vincotto son pettole
nuvole di pane
dal gusto
dolce
65luna
ceciliagattullo
chiaramarinoni
Egyzia72
Eufemia Griffo
flaviafra
Giovanni Monopoli
griffolucia
jalesh
Lia
mondidascoprire
Natalia Castelluccio
nerowolf74
oddonemarina
orofiorentino
orofiorentino50
Rakel48
rinaldoambrosia
Rosemary3
tachimio
tinamannelli
yourborderline
zivago42
lanostracommediajalesh2.wordpress.com 
Goloso! 65Luna
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Delizioso una meraviglia gastronomica e un bellissimo Petit Onze. Complimenti
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Deve essere squisito, bravissima cara
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